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日本風イタリアン
最近ハワイのレストランは、面白くない。似たような店が多く、差別化がない。ロスにいた時も、サンフランシスコにいた時も、「日本風イタリアン」の店があった。ホノルルにはない。僕らが子供頃に食べた「エビピラフ」や、「ナポリタン」の美味い店があれば、きっと流行ると思うのだけど。どこかの外食産業やりませんか?