今日はチップのお話


これね。難しいね。ちょっと今のハワイの現状と、チップについて今日は話をしよう。実はこのパンデミックで、日本人観光客が来ない間に、ハワイの観光産業を支えたの、紛れもなくアメリカ本土からの観光客。そして本題に入るが、今ワイキキの飲食店は、どこもアメリカ人で大盛況である。チップは日本の方が、嫌だろうが、これは郷に入れば郷に従えで、ついてまわる。昔は、テーブルサービスをしてくれた店に置いていたが、昨今テイクアウトの店まで、チップの瓶がある。ちなみにこれは聞いた話で、僕の店はチップが必要ないので、敢えて書くが、「もう日本人観光客には来て欲しくない」と、堂々といい切るレストランも多い。アメリカ人は、普通の店でも、20%は置いていく。ちなみにあまり仕組みがわかってない人に、簡単な説明。テーブルサービスをすると、こちらのレストランでは、基本同じウェイターやウェイトレスがつく。料理も雰囲気も良く、食事も良く、サービスも良いと、昔は20%置いていた。ところが最近、22%と表示させる店もある。例えば300ドルの飲食の場合、良いサービスなら、別に60ドル以上。360ドルが、必要となる。クレジットカード払いの場合は、金額の下にチップを欄がある。そこに金額入れ、その下の合計金額を書いて、サインする仕組みが一般的である。僕が旅行会社で現場に出ていたころ、チップは全て1ドルと勘違いしている人もいた。またある時、有名な冷麺屋さんで、あきらかに日本人観光客とわかる人が、チップを置かないで出ようとした。僕はチップ置いた方が良いですよと、アドバイスしたら「No No」と慌てて店を出ていった。もしこんな客が横行したら、あきらかにワイキキでは、悪評が立ち、普通にサービスをしてくれなくなる、可能性もある。これは僕の意見なので、別の意見がある方は、ぜひ書き込んで欲しい。もう避けて通れない道となっている。 This is it. It’s difficult. Let’s talk about the current situation in Hawaii and tipping today. While Japanese tourists were not coming to Hawaii due to the pandemic, the tourism industry in Hawaii was supported by tourists from the U.S. mainland, without a doubt. And now, to cut to the chase, all the restaurants and eateries in Waikiki are now crowded with Americans. Tipping may be frowned upon more in Japan than in the U.S., but it’s a matter of “go local, do local” and it goes with the territory. In the old days, it was left at restaurants that provided table service, but nowadays, even take-out restaurants have tip jars. Incidentally, this is what I have heard, and since my restaurant does not require tipping, I dare to write this, but there are many restaurants that proudly say, “We don’t want Japanese tourists coming to our restaurants anymore. Americans leave a 20% tip even at ordinary restaurants. By the way, for those who don’t understand how it works, here is a simple explanation. If you have table service, you will be served by the same waiter or waitress as in most restaurants here. If the food is good, the atmosphere is good, the food is good, and the service is good, they used to leave 20%. Recently, however, some restaurants are showing 22%. For example, for a $300 meal, if the service is good, you will need to pay an additional $60 or more, or $360. If you pay by credit card, there is a box below the amount to add a tip. The usual system is to put the amount of money there, write the total amount below it, and sign your name. When I was working in the field for a travel agency, some people mistakenly thought that all tips were one dollar. Another time, at a famous cold noodle restaurant, a person who was clearly a Japanese tourist tried to leave without leaving a tip. When I advised him to leave a tip, he said, “No, no,” and hurriedly left the restaurant. If customers like this were to become rampant in Waikiki, it would obviously give Waikiki a bad name, and it is possible that they would stop providing normal service. This is my opinion, so if you have another opinion, please write to me. It has become an inevitable path. 这一点。 这很难。 让我们来谈一谈夏威夷的现状和今天的小费。 事实是,在大流行期间,虽然日本游客没有来夏威夷,但夏威夷的旅游业毫无疑问是由美国本土的游客支持的。 而现在,开门见山地说,威基基的所有餐馆现在都挤满了美国人。 给小费是日本人可能更不愿意做的事情,但这是一个 “在罗马时,要像罗马人那样做 “的问题。 在过去,它被留在提供餐桌服务的餐馆,但现在即使是外卖餐馆也有小费罐。 顺便说一下,这是我听说的,我敢这么写是因为我的餐馆不需要给小费,但有很多餐馆自豪地表示,他们不希望日本游客再来他们的餐馆。 美国人即使在普通的餐馆也会留下20%。 顺便说一下,对于那些不了解其工作原理的人,这里有一个简单的解释。 当你有餐桌服务时,这里的餐厅基本上都会给你分配同样的服务员和侍者。 如果食物很好,气氛很好,食物很好,服务很好,他们曾经留下20%。 但最近,一些餐馆开始将该比率显示为22%。 例如,对于300美元的饭菜,你需要额外支付60美元或更多,即360美元的良好服务。 如果你用信用卡支付,在金额以下有一个给小费的方框。 通常的制度是把金额放进去,在下面写上总金额并签字。 当我在外地为一家旅行社工作时,有些人误以为所有小费都是1美元。 还有一次,在一家著名的冷面店,一个显然是日本游客的人试图不留小费就离开。 当我建议他应该留下小费时,他说 “不不”,然后匆匆离开餐厅。 如果像这样的顾客猖獗起来,显然会给威基基带来不好的名声,他们有可能会停止提供正常的服务。 这是我的意见,如果你有其他意见,请写信给我。 这已经成为一条不可避免的道路。 ————————————————————————————————– 【コナベイハワイ公式サイト】 https://www.konabayhawaii.com #hawaii #honolulu #alohashirt #ハワイ #ホノルル #アロハシャツ #ヴィンテージアロハ #vintagealoha #oahu #オアフ #aloha #ハワイ大好き #ハワイ移住 #ハワイ好き #ハワイ好きな人と繋がりたい #ハワイ在住 #ハワイ情報 #konabayhawaii #コナベイハワイ #リピーター #tip #チップ #analohashits ————————————————————————————————– 【SNS】 Instagram -konabayhawaii https://www.instagram.com/konabayhawa… 主にハワイから発信しております。 Facebook – konabayhawaiistore https://www.facebook.com/konabayhawaii/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください