日本で１番食べたいもの

ホノルルも色々な店が出来、「食べる」ことには困らなくなった。少し高いのはたまにキズであるが…….。ではアメリカ生活も２５年目に入り、日本に帰ったら何が食べたいか？僕はこの写真の「モツ鍋」と即答する。キャベツとニラとモツのみ。そこはご飯もない。これのみで勝負。まだ博多に取引先がある頃は、かなり通った。最近は、もう行くチャンスもない。東京でこれと同様の「味」があれば、短い滞在中２回は行く。ホノルルに出来たら凄く嬉しいが、もし東京で１番！という方がいたら教えていただきたいものだ。