
最近僕のブログも「誤字脱字」が多い。何やら心の乱れが、あるやもしれぬ。お詫びしたいと思う。さてオアフの農業の話をしたいと思う。その前に意外ではあるが、パイナップルが木の高いところになっていると考えている人も多い。パパイヤやマンゴーと同様に。見たことがある人は当然ご存知だが、土の部分から収穫するのである。ぜひドールに行ったら見てほしい。話は変わってノースのパイナップル畑を車で走っていたら、新しい産業を発見した。数年前までは見られなかった「コーヒー」の木である。以前僕はハワイ島コナに、5年住んだと書いた。コナのコーヒーベルトでは当たり前の光景であるが、オアフの目につくところでは初めてみた。どの島も基本的に溶岩島であるからして、美味しいというのは想像がつく。これからどんどんコーヒーもメーカーや種類が増えていくであろう。