最近、台湾式火鍋にハマっている。５月に上海に行ったと、以前書いた。ホノルルに戻り、いつも繁盛している店の中を、どんな感じなのか見た。それが、上海で行った台湾式火鍋に、そっくりなのである。いつも繁盛をしていると云うことは、安くて旨いに決まっている。好奇心丸出しで、食べて来た。人から情報だけでなく、必ず食ってからコメントする。これが基本である。これが、実に旨い旨い。回転寿しの様、に皿に値段が付いており、自分で取りにいく。スープもハーブ味やら、胡麻辛スープなどある。肉は最初に店員に、オーダーする。最後にかき氷を出してくれるが、これが最高にいい。この店、ホノルルでは、間違いなくB級グルメの王様である。ちなみにサウスキングSTの小僧寿司と同じ敷地。「SWEET HOME CAFE」 予約は223-0123